På Midtjysk laver vi sund mad
Vi laver så vidt muligt vores mad fra bunden med ingredienser,
der overvejende er danske - gerne økologiske og indkøbt efter
årstiden.
Vi bestræber os på at tilberede maden så fedtfattigt som muligt,
og vores ugentlige kostplan indeholder en fast vegetar- samt
fiskedag.
På Midtjysk kan dit barn også få vegetarmad
Køkkenet på Midtjysk Efterskole kan imødekomme specielle ønsker med
hensyn til diæter, allergi og vegetarmad.